西兰花牛油果吃法
西兰花牛油果的吃法有很多种，以下是一些常见的做法：
牛油果拌炒西兰花
牛油果对半开，去核剥皮，剁成蓉状，挤入柠檬汁，用黄油热锅翻炒至香味，备用。
西兰花洗净切好，放入热水煮熟，加盐，沥干水备用。
热锅倒油，将西兰花和牛油果一同翻炒几下，入味后加盐即可出锅。
牛油果沙拉
牛油果切成小块，与生菜、玉米粒、豌豆、烫好的西兰花、黄瓜、番茄等蔬菜混合，加入沙拉酱或酸奶拌匀。
牛油果浓汤
西兰花掰成小块，隔水蒸五分钟，放入食品加工机中。
加入剩余材料（牛油果、柠檬挤汁、橄榄油、温水、盐和胡椒、干牛至叶），运转至浓稠状。
盛入碗中，加热1-2分钟，撒上盐和胡椒，放切片牛油果和香菜装饰。