黄瓜胡萝卜水煮面的做法
黄瓜胡萝卜水煮面的做法如下：
准备食材
面条、胡萝卜、黄瓜、香菇、鸡胸肉、绿豆芽、姜片、蒜末、花椒粉、熟芝麻、生抽、蚝油、香醋、红油、小磨香油。
处理食材
胡萝卜去皮切丝，黄瓜切片后切丝，香菇切片，鸡胸肉洗净煮熟后撕成小块，绿豆芽焯水后备用。
煮面条
锅中加水烧开，加入姜片和鸡胸肉煮15分钟，捞出鸡胸肉备用。
锅里水烧开下入胡萝卜丝焯水30秒，捞出备用。
锅里水烧开下入面条，煮开后中火慢煮，煮至面条熟透后捞出，过凉开水。
调制调料汁
碗内加入花椒粉、蒜末、熟芝麻、生抽、蚝油、香醋和红油，搅拌均匀。
组合面条
面条捞出放入碗中，加入鸡胸肉、黄瓜丝、胡萝卜丝、香菇片和绿豆芽。
倒入调好的调料汁，搅拌均匀后即可食用。
希望这个做法对你有帮助!