粉条鸡蛋木耳菜

“粉条鸡蛋木耳菜”似乎是一个泛指，可能指的是一系列以粉条、鸡蛋和木耳为主要食材的炒菜。以下是根据不同来源整理的几道相关菜品及其做法：

韭菜鸡蛋炖粉条

用料：鸡蛋4个，植物油适量，韭菜1斤，粉条适量，木耳适量，生抽少许，五香粉少许。

步骤：

1. 先将食材洗净，粉条和木耳泡好。

2. 锅里倒油，倒入蛋液翻炒至熟后盛出备用。

3. 锅里再倒少许油，依次放入韭菜、木耳和粉条炒熟。

4. 最后倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅。

鸡蛋粉丝炒白菜

主料：白菜七片，火腿肠一根，木耳一小把，粉条一小把，鸡蛋一个。

辅料：生抽适量，胡椒粉适量，盐适量，醋少许，香油少许，油适量。

步骤：

1. 白菜帮切片，木耳和粉条泡发后焯水。

2. 磕鸡蛋加盐打散，摊成薄饼后切成条。