生日面条的做法爱心蛋

方法一：有创意的生日面

用料：

面 200克

鸡蛋 1个

胡萝卜 1根

虾 3只

青菜 1颗

肉丝 适量

酱油 1勺

盐 适量

步骤：

1. 在纸上写好“生日快乐”四个字，剪好后放在胡萝卜片上，用刀刻出字样。

2. 胡萝卜片过开水煮2-3分钟，青菜煮30秒，虾煮2分钟。

3. 热锅放油，炒肉丝至熟，加酱油、盐调味，然后加水烧开。

4. 放入面条煮滚，打入鸡蛋，一起煮5分钟后关火。

5. 将面条盛入碗中，摆上鸡蛋、虾、青菜，淋上汤汁，最后放上刻好的“生日快乐”字样。

方法二：简单的生日面

用料：

面粉 100克

鸡蛋 2个

西红柿 1个

青菜 适量

荷包蛋 2个

瘦肉 适量

猪油 适量

葱白 适量

清水 适量

酱油 适量

胡椒粉 适量

盐 适量

鸡精 适量

步骤：

1. 面粉加鸡蛋搅拌成絮，揉成团，醒20分钟。

2. 准备西红柿、青菜、荷包蛋、瘦肉。

3. 锅中加猪油，下葱白爆香，加清水、荷包蛋、酱油、胡椒粉、盐、鸡精，加入西红柿和青菜。

4. 醒好的面团擀成面片，切成面条。

5. 烧水，捞面，煮好的面条装盘，加入之前准备好的配料。

方法三：有特色的生日面

用料：

面条 400克

鸡蛋 2个

小葱 4根

白醋 1勺

葱花油 2勺

盐 1勺

步骤：

1. 小葱切碎，鸡蛋打入煮成荷包蛋，备用。

2. 面条煮好后，放入葱花和葱花油，调入盐和醋，再将荷包蛋舀入，最后将煮荷包蛋的汤过滤倒入即可。

方法四：简单的爱心面

用料：

面粉 100克

鸡蛋 4个

虾 2个

盐 3克

一品鲜 10克

耗油 5克

植物油 15克

白胡椒 2克

胡萝卜 3片

菠菜 3根

步骤：

1. 面粉加少许盐，分次加入凉水搅成絮状，揉成面团，醒发20分钟。

2. 面团揉光滑后抹油，再次醒发20分钟，然后切成条，盘在盘子里，刷油，冷藏一小时。

3. 胡萝卜切片，煎鸡蛋，煮虾，烫菠菜。

4. 扯面煮面，将面条煮至延展性良好，下入锅中煮熟。

5. 碗中放入盐、鸡精、蚝油、香油、白胡椒粉，用煮面水冲开，放入面条和配菜，完成。

这些做法各有特色，可以根据个人喜好选择适合的做法，为特别的人煮一碗充满爱意的生日面。