辅食猪肝馄饨的做法
辅食猪肝馄饨的做法如下:
食材准备
猪肝 10g
大白菜 100g
猪里脊 100g
柠檬 1个
馄饨皮(可根据需要选择大小和形状)
适量的盐、油、葱姜等调味料
制作步骤
白菜猪肉馅制作:
1. 大白菜加水洗净,切碎后加入少量盐腌制10分钟,挤出多余水分。
2. 猪肉洗净切小块,加入姜片去腥,切成肉末。
3. 将肉糜、白菜、猪肝放入搅拌杯中打碎,加入少许盐混在一起,用筷子搅拌至肉馅上劲。
馄饨皮准备:
1. 馄饨皮切成适合宝宝的小正方形。
包制馄饨:
1. 将肉馅放在馄饨皮中间,包成小馄饨。
煮馄饨: