清蒸紫菜排骨

清蒸紫菜排骨是一道美味且营养丰富的菜肴。下面是制作这道菜的详细步骤:

材料

排骨 500克

生抽 1勺

料酒 1勺

老抽 少许

盐 适量

蚝油 少许

紫菜 适量

黄花菜 少许

葱姜蒜 适量

做法

排骨腌制

将排骨先用生抽、老抽、盐腌制两个小时入味。

准备配料

紫菜和黄花菜洗净备用。

葱姜蒜切成小段备用。

蒸制

将紫菜和黄花菜铺在盘子底部,排骨放在上面。

将盘子放入蒸锅,蒸20分钟左右即可。

小贴士

腌制排骨的时间越长,味道越入味。

蒸制时间根据排骨的大小和蒸锅的火力适当调整。

这道清蒸紫菜排骨色香味俱佳,营养丰富,适合家庭制作。希望你能喜欢!