清蒸紫菜排骨
清蒸紫菜排骨是一道美味且营养丰富的菜肴。下面是制作这道菜的详细步骤:
材料
排骨 500克
生抽 1勺
料酒 1勺
老抽 少许
盐 适量
蚝油 少许
紫菜 适量
黄花菜 少许
葱姜蒜 适量
做法
排骨腌制
将排骨先用生抽、老抽、盐腌制两个小时入味。
准备配料
紫菜和黄花菜洗净备用。
葱姜蒜切成小段备用。
蒸制
将紫菜和黄花菜铺在盘子底部,排骨放在上面。
将盘子放入蒸锅,蒸20分钟左右即可。
小贴士
腌制排骨的时间越长,味道越入味。
蒸制时间根据排骨的大小和蒸锅的火力适当调整。
这道清蒸紫菜排骨色香味俱佳,营养丰富,适合家庭制作。希望你能喜欢!