饼夹火腿青椒

饼夹火腿青椒是一道美味的家常菜，做法如下：

准备材料

面粉：300克

白糖：3克

酵母粉：3克

温水：170克

青椒：1个

火腿：1根

盐：适量

鸡精：适量

食用油：适量

五香粉：适量

花椒粉：适量

孜然粉：适量

蚝油：适量

白芝麻：适量

制作步骤

1. 将面粉、白糖、酵母粉、盐混合，倒入温水搅拌成无颗粒的面团，盖上保鲜膜，醒发至体积增大两倍。

2. 青椒和火腿切成丁，加入盐、鸡精、五香粉、食用油搅拌均匀备用。

3. 面团按压排气，擀成长方形薄片，铺一层油，将准备好的青椒火腿均匀铺好。