香辣羊肉金针菇凉拌

香辣羊肉金针菇凉拌的做法如下：

食材准备

金针菇 100克

羊肉片 100克

香菜 适量

蒜末 适量

朝天椒 2根

豪吉麻辣川香汁 适量

烹饪步骤

前期准备：

朝天椒切圈，蒜切末，香菜切碎。

羊肉片切好。

金针菇洗净，煮熟后沥干水分。

制作过程：

将金针菇、羊肉片、蒜末和朝天椒放入大碗中。

先加入豪吉麻辣川香汁，拌匀。

再加入香菜，继续拌匀。如果喜欢香菜味道更浓郁，可以提前放入一起拌。

提示和建议

如果口味重，可以适量加盐调味。

金针菇煮熟后，可以稍微沥干水分，避免过多的汤汁稀释调料的味道。

烹饪时间

准备时间：10分钟

烹饪时间：15分钟

总时间：25分钟

分量

适合2-3人份

这道香辣羊肉金针菇凉拌色香味俱佳，金针菇的鲜嫩与羊肉的鲜美完美结合，再加上豪吉麻辣川香汁的调味，使得整道菜口感丰富，辣味十足。适合喜欢麻辣口味的食客。