寝室金针菇怎么保存
寝室中保存金针菇的方法有以下几种:
放入冷藏室保存
将金针菇放入塑料袋中,尽量排除其中的空气,然后放入冷藏室保存。这种方法可以延长金针菇的保鲜时间,一般可以保存3至5天。
泡水保存
将金针菇清洗干净后,放入冷水中浸泡,再放入密封袋中,尽量排除其中的空气,放入冰箱保存。这种方法能够保持金针菇的新鲜度,通常可以保存3至5天。
切片晾干保存
将金针菇切成薄片,然后放置在阴凉通风的地方晾干,待全干后放入干燥的玻璃罐中密封保存。这种方法可以延长金针菇的保鲜时间,一般可以保存数个月。
风干保存
将金针菇晾干,然后将其放在通风干燥的地方,待完全干燥后存放在密封袋或容器中。这种方法可以将金针菇保存较长时间,甚至可以保存数年。
盐水浸泡保存
将金针菇的根部剪掉,然后放进淡盐水中泡上十分钟左右的时间后把水沥干,再放进冰箱冷藏。这样可以保存一周左右。
真空冰箱冷藏
如果买回时的金针菇是真空包装且不会立即食用,可以直接放入冰箱冷藏保存,可以保存3~4天。如果真空包装打开过的还剩一些金针菇需要保存,则可以用原包装包好以后,在真空包装表面戳几个小洞,以保持空气流通。
散装吸水保鲜
如果买回来的是散装金针菇,可以把金针菇先放在纸巾上吸掉多余水分,然后用保鲜膜包裹后放入拉链袋密封、冷藏保存。散装金针菇也可以用报纸包好以后放入冰箱的保鲜柜中保存。