小炒猪肝粥辅食
小炒猪肝粥是一道营养丰富的辅食，适合婴儿食用。以下是制作小炒猪肝粥的步骤和所需食材：
食材准备：
猪肝：30克（洗净切成小块，去筋膜）
大米：50克（提前浸泡30分钟，米粒更软）
胡萝卜：适量（约20克，去皮切成小丁）
姜：少许（切片，去腥提味）
清水：适量
菠菜：两根（可选，用于增加营养和口感）
盐：适量
植物油：少许
烹饪步骤：
准备猪肝
将猪肝用清水浸泡，去掉血水，然后用刀将其切成小块，方便宝宝消化。为了确保猪肝的腥味尽量去除，可以用姜片和清水一起煮一下。
煮猪肝
锅里加适量水，放入切好的猪肝和姜片，大火烧开后转小火，继续煮5-10分钟，确保猪肝熟透。
准备米粥
另起锅，加入洗净的浸泡过的大米和适量的清水。开火煮沸后，转小火慢慢熬煮成粥，大约30分钟。