莲藕煲汤可以加藕吗

莲藕煲汤时完全可以加入藕。藕汤本身就是由莲藕煮制而成的，因此将藕加入藕汤中，不仅可以保持汤品的完整性，还能使营养更加丰富和均衡。

具体做法是将藕去皮洗净后切成滚刀块，然后与其他食材如猪骨、瘦肉、鸡骨等一起放入锅中煮熟，加入适量的水、调味料和其他配料，煮至藕熟透且汤味浓郁即可。

此外，根据个人口味，还可以在汤中加入一些其他食材如莲子和枸杞等，以增加汤的营养价值和药用功效。

因此，莲藕煲汤时加入藕是一种常见且美味的做法，可以使汤品更加美味和营养。