油炸仙人掌怎么吃

油炸仙人掌的做法如下：

准备材料

仙人掌450克

鸡蛋清200克

奶酪110克

调料：盐、白糖、味精

处理仙人掌

将仙人掌去刺、洗净，切成4~5厘米长的条状

腌制

加入芝士、盐，撒上白糖和味精，拌匀

放入蛋清内裹匀

炸制

同时将油烧至7~8成热

将裹好蛋清的仙人掌放入油锅中炸至金黄色，捞出沥油

装盘

沥油后码入盘内即可

小贴士

本品有油炸过程，需备花生油约500克

油炸仙人掌的口感酥脆，风味独特，适合喜欢尝试新奇美食的朋友。