蒜蓉青菜叫什么

蒜蓉青菜的名称是 蒜蓉油麦菜。

蒜蓉油麦菜的特点

口感：鲜嫩

香味：浓郁

做法：简单，适合烹饪初学者

所需食材

油麦菜：300克

大蒜：6瓣

食盐：适量

制作步骤

准备食材：

选择新鲜、嫩绿的油麦菜，去掉老叶和根部；大蒜切成蒜蓉。

爆香蒜蓉：

在锅中加入适量油，加热至五成热后放入蒜蓉，炒至金黄色。

炒油麦菜：

将油麦菜放入锅中，快速翻炒均匀。

调味：

加入适量食盐，根据个人口味调整。

出锅：

炒至油麦菜变软，即可出锅装盘。

这道蒜蓉油麦菜不仅简单易做，而且健康美味，非常适合任何一餐。希望你能喜欢这道家常菜的美味。