木耳肉丸怎么烧烤的

木耳肉丸的烧烤方法如下：

准备材料

肉丸 8个

木耳 30克

鱼脯 4个

生抽、老抽、辣椒粉、花椒粉、葱末（用于调味）

前期准备

木耳提前泡发好。

煮制

锅里放少许油烧开，放入鱼脯和木耳，加入生抽翻炒。

加水盖锅煮5分钟。

加入肉丸和少许盐，再盖锅煮2分钟。

收干水分，出锅备用。注意鱼脯先煮，后放肉丸。

调味

拿一个碗，倒入生抽、老抽、葱段，放进肉丸，腌制两分钟。

烤制

将调味好的肉丸放入烤箱盘，撒上辣椒粉和花椒粉。

上下火180度烤15-20分钟。