饭店一盘凉菜有多少克肉

饭店一盘凉菜的肉量并没有一个统一的标准，它可能因地区、餐厅、菜品以及个人口味而有所差异。以下是一些常见的情况：

一般情况

饭店里一般一盘放5两肉。

特定菜品

如果肘子肉切成小块或薄片，一盘凉拌肘子肉大约需要200-300克。

如果是较大的肘子肉块，可能需要400-500克。

其他信息

一盘菜大约有400克。

食堂一盘菜大约100克到500克。

综合以上信息，可以得出以下结论：

一般情况：一盘凉菜大约含有5两肉，即约250克。

特定菜品：如凉拌肘子肉，则可能含有200-500克肉，具体取决于肉块的大小和切法。

其他情况：有些饭店可能会使用400克左右的肉量。

因此，具体一盘凉菜的肉量需要根据实际菜品和餐厅的实际情况来确定。如果需要更精确的信息，建议直接询问餐厅服务员或查看菜品介绍。