莲藕薏仁银耳

莲藕薏仁银耳是一种营养丰富的食品，结合了莲藕、薏仁（薏米）和银耳三种主要成分，具有多种健康功效。

主要成分及其功效

莲藕

性味：性寒，味甘。

归经：归心、脾、胃经。

功效：清热生津，凉血散瘀。适用于热病烦渴、吐血、生食有清热生津不滑腻，凉血止血，熟吃补脾开胃止泻配莲子熟煮。

薏仁（薏米）

功效：护齿、保护骨骼、清热化湿、滋阴润肺、补脾安神。适用于心烦失眠、干咳痰少、口干咽痛、食少乏力等症状。

银耳

功效：滋阴润肺、养胃生津、益气和血、补肾强心。适用于肺燥咳嗽、虚劳咳嗽、气管炎、肺结核等疾病。

制作方法

经典做法

主料：银耳、藕、青菜。

配料：胡椒粉、盐、冰糖。

步骤：