耗油木耳洋葱
耗油木耳洋葱是一道色香味俱佳的家常菜，以下是几种常见的做法：
木耳炒洋葱
所需食材：木耳、洋葱、食用油、蚝油、盐、糖、生抽。
步骤：
1. 木耳泡发，洗净切片；洋葱剥皮，洗净切丝备用。
2. 热锅凉油，加入适量的食用油，烧热至7-8成热。
3. 将泡发好的木耳放入锅中煸炒，炒至木耳变软，且水分蒸发完毕，约需5-8分钟。
4. 加入洋葱丝，继续煸炒，炒至洋葱变透明，香气四溢。
5. 加入适量的盐、糖和生抽，调整味道。
6. 最后加入适量的蚝油，翻炒均匀，让蚝油均匀涂抹在木耳和洋葱上。
7. 出锅前可以加入适量的葱花、辣椒等作为装饰。