南瓜白木耳粥

南瓜白木耳汤是一款营养丰富、口感香甜的甜品,适合秋季食用,具有补血养颜、滋阴润燥的功效。以下是几种不同的南瓜白木耳汤做法:

做法一:

食材

南瓜 400克

干银耳 10克

去核大枣 30克

莲子 10克

薏米 80克

枸杞 5克

步骤

薏米提前用凉水泡三四个小时。

干木耳提前用凉水泡一两个小时,然后撕成小朵。

南瓜去皮切成小块。

将所有食材放入到电砂锅中,加入足量的水。

调至煲汤档慢慢煲。

煲好放凉就可以喝了,如果觉得不够甜,可以加入少许蜂蜜。

做法二:

食材

银耳(提前泡发)

南瓜块

白糖(适量)

清水

枸杞(适量)

步骤

银耳洗净后放入高压锅中,加适量白糖调味,加入清水。

高压锅炖煮15分钟。

加入南瓜块炖煮至南瓜熟软。

加入适量枸杞,搅拌均匀即可饮用。

做法三:

食材

南瓜

银耳

红枣

冰糖

步骤

银耳提前泡发。

煮锅加水,放银耳大火煮开,改小火炖半小时。

南瓜去皮切丁。

银耳煮软糯后,加南瓜、红枣、冰糖,小火再炖半小时。

炖至南瓜软烂,银耳出胶即可关火。

做法四:

食材

南瓜 250克

莲子(去芯)30克

银耳一大朵

红枣 10颗

盐(或糖)适量

步骤

银耳温水泡发30分钟,去根蒂。

南瓜去芯去皮切成块状,红枣和莲子洗干净,稍浸泡。

在锅内加入适量清水,先放银耳和莲子,煮15分钟,放红枣再煮5分钟,最后放南瓜,混合均匀,煮至南瓜变软即可,出锅前根据各人口味加入少许盐(或糖)调味。

这些做法都较为简单,可以根据个人口味和需求选择合适的食材和调味。南瓜和白木耳的搭配不仅能够提供丰富的营养成分,还能带来软糯的口感和香甜的味道,是秋季养生的不错选择。