洋葱牛肉调料怎么调

洋葱牛肉调料的调制方法如下：

食材准备

牛肉 300克

洋葱 1个

青椒 1个

小米椒 适量

姜 适量

蒜 适量

生抽 1-2勺

老抽 半勺

食盐 适量

淀粉 1勺

蚝油 1勺

料酒 1汤匙

白糖 半茶匙

黑胡椒粉 少许

孜然粉 1-3勺

辣椒面 1勺（可选）

食用油 适量

腌制牛肉

牛肉切薄片，加入半勺老抽、1勺生抽、姜片、蒜片和适量淀粉，腌制15分钟。

或者，牛肉切薄片，放入碗中，加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉、少许老抽，搅拌均匀后腌制10-20分钟。