腌制鸡腿肉的调料包

腌制鸡腿肉的调料包可以根据个人口味和需求进行选择,以下是一些常见的腌制鸡腿肉的调料包配方:

基础调料包

白糖米醋料酒色拉油水淀粉面粉小苏打泡辣椒干红辣椒花椒

通用调料包

料酒生姜花椒奥尔良腌料

五香粉调料包

姜粉40克、 胡椒粉20克、 八角粉12克、 花椒粉20克、 肉桂粉10克、 白芷260克、 蒜粉80克、 小茴香粉20克、 陈皮粉16克、 食用碱60克、 鸡粉120克、 味精100克、 80克、 食用盐170克。

传统调料包

15克、 大葱15克、 花椒15克、 黄酒25克、 30克、 椒盐10克、 植物油50克。

其他特色调料包

百里香欧芹白兰地胡椒洋葱末蜂蜜番茄酱

白酒酱油蚝油姜丝葱段洋葱末麦芽糖浆淀粉鸡蛋

姜泥洋葱泥五香粉麻油酱油黑酱油

商业调料包

得胜味炸鸡腌制料(需与包裹粉配合使用)。

融岭新奥尔良腌料(适用于商用鸡腿鸡翅腌制)。