懒人做饭凉菜

对于懒人来说，做饭和做凉菜可以尽量简化步骤和材料，以便快速完成。以下是一些适合懒人的凉菜做法：

干切猪脚趾肉——一锅两吃

食材：猪脚趾肉2个，青橄榄10颗。

做法：猪脚趾肉焯水后放入炖盅，青橄榄剪口后一起放入。炖好后捞出来晾干切片，即可作为凉菜。

酸辣凉拌面

食材：面条、醋、辣椒油、蒜泥、香菜末、黄瓜丝、豆芽。

做法：煮好面条过凉水，加入提前准备好的酱料拌匀，可加入黄瓜丝和豆芽增加口感。

肉沫豆角拌面

食材：豆角、肉末、面条。

做法：豆角切段，肉剁成沫炒熟，拌上煮好的面条。

西红柿鸡蛋拌面

食材：西红柿、鸡蛋、面条。

做法：西红柿和鸡蛋分别煎炒后与面条拌匀，撒上葱花。

麻酱拌面