番茄萝卜青椒炒粉
番茄萝卜青椒炒粉是一道色香味俱全的美味佳肴,主要食材包括西红柿、萝卜、青椒和米粉。这道菜品不仅营养丰富,而且制作简单,适合家庭日常食用。以下是制作番茄萝卜青椒炒粉的详细步骤:
准备食材
西红柿:2个
萝卜:1根
青椒:2个
米粉:适量
大蒜:2瓣
盐:适量
白糖:适量
生抽:适量
老抽:少许
胡椒粉:适量
香油:适量
蒜苗(可选):适量
处理食材
西红柿洗净切块。
萝卜洗净切片或小丁。
青椒洗净切块。
米粉提前用温水泡软,然后沥干水分。
大蒜切末,蒜苗洗净切段(可选)。
炒制过程
平底锅烧热,倒入适量油,油热后放入大蒜末爆香。