金针菇香喷喷

要制作香喷喷的金针菇，您可以尝试以下几种方法：

椒盐金针菇

主料：金针菇260克

配料：蒜子3瓣、生姜5克、小米椒3个、小葱4根

调料：玉米淀粉50克、食用油15克、椒盐粉8克

做法：

1. 金针菇切去根部，洗净后浸泡5分钟，然后冲洗干净，控干水分。

2. 蒜子、生姜、小米椒和小葱分别切好备用。

3. 金针菇裹上玉米淀粉，抖掉多余的粉。

4. 锅中加油，加热至7成热，下入金针菇炸至金黄捞出。

5. 锅中留底油，炒香椒盐粉，均匀撒在炸好的金针菇上即可。

蒜蓉蒸金针菇