海鲜凉菜切片

海鲜凉菜切片可以根据个人口味和喜好选择不同的海鲜和配料。以下是一个简单的海鲜凉菜切片做法:

材料

海鲜

虱目鱼皮 2-3小条

乌贼 1尾

海虾 250克

鲜鱿鱼 1条

海沙虾 15尾

花甲 500克

虾 400克

鱿鱼圈 适量

墨鱼 适量

蔬菜

苹果 1颗

小黄瓜 1条

红椒 1颗

黄椒 1颗

番茄 1个

洋葱 1/2个

香菜 适量

小米椒 适量

蒜瓣 适量

生姜 适量

调味料

番茄辣椒蒜味酱 1碗

鱼露 2大勺

柠檬 1个

料酒 适量

盐 适量

白糖 适量

香油 2大勺

芥末油 1小勺