绿芽馓子做法

绿芽馓子的做法如下:

方法一

1. 绿豆芽焯烫一下过凉,青椒洗净切丝,馓子掰段备用。

2. 炒锅倒油爆香葱姜,倒入绿豆芽和青椒丝加盐和糖翻炒片刻。

3. 再加入馓子翻炒,加入米醋,淋入香油,翻炒均匀关火即可。

方法二

1. 绿豆芽焯水备用,馓子掰成小段放入盘中。

2. 绿豆芽放入盆中,加少许盐、醋和鸡精,再滴几滴香油,拌匀。

3. 再放入馓子,拌匀即可装盘。

方法三

1. 油锅内煸香葱姜蒜小米椒,倒入去掉根切洗干净的绿豆芽和青椒,大火快速翻炒。

2. 加白醋和生抽调味,关火,等片刻让菜冷却一下,最后放馓子,翻拌均匀即可。

方法四

1. 绿豆芽摘洗干净,韭菜洗净切段,馓子掰段。

2. 炒锅到油烧热爆香葱姜,倒入绿豆芽加入盐、糖翻炒,豆芽变软加入韭菜翻炒。

3. 再放入馓子翻炒,加少许鸡精淋入香油炒匀关火。

方法五

1. 所有食材准备好,把韭菜洗好切好,把馓子掰成断,把绿豆芽洗干净备用。

2. 炒锅倒油烧热,爆香葱姜,倒入绿豆芽,加入盐、糖翻炒,豆芽变软后加入韭菜翻炒。

3. 接下来再放入馓子继续翻炒,最后加少许鸡精淋入香油炒匀关火。

方法六

1. 绿豆芽洗好,葱姜蒜干辣椒备好,然后锅中油热后放入葱姜蒜干辣椒煸炒,再加入绿豆芽,先翻炒绿豆芽至半熟,加入生抽继续翻炒。

2. 馓子准备好,绿豆芽炒熟后加入盐翻炒均匀,最后加入馓子适量,稍微翻炒几下即可。

方法七

1. 洗净绿豆芽,葱姜韭菜切好备用,花椒姜入油锅暴香,倒入韭菜、葱、绿豆芽炒至稍微出水状态,加馓子、盐、鸡精、十三香关火,翻拌两下装盘。

方法八

1. 准备好绿豆芽、韭菜、馓子,韭菜摘洗干净切长五公分的段,绿豆芽洗净摘头去尾,馓子掰成段。

2. 锅中倒油,爆香葱蒜,放绿豆芽大火快炒,加盐和糖调味,放韭菜番炒均匀,最后放馓子炒匀,加鸡粉香油出锅。

方法九

1. 爆炒绿豆芽要快,火力要足,猛火热油把绿豆芽炒断生,然后调味,之后再把馓子碎入锅翻炒,让馓子吸收一下炒豆芽的汤汁,即可出锅装盘。

方法十

1. 准备绿豆芽、大蒜、小米辣、葱备用,馓子适量。

2. 起锅放少量油,加入蒜瓣、豆芽、小米辣、盐少许,抄至豆芽变软,加入馓子,快速翻炒两分钟后关火,加入小葱即可。

以上是几种不同的绿芽馓子的做法,您可以根据个人口味选择合适的方法尝试制作。