奶油南瓜跟板栗南瓜区别
奶油南瓜和板栗南瓜的区别主要体现在以下几个方面：
外形
奶油南瓜外形像葫芦，单个大小约3-4斤，成熟后表皮颜色黄中透微红。
板栗南瓜又称西洋南瓜或栗味南瓜，属于小型早熟南瓜新品种，皮薄肉厚，蒸熟后口感面面。
口感和风味
奶油南瓜糖度高，口味好，带有奶油香味，适合鲜食和加工，能自然储存3个月以上。
板栗南瓜具有浓郁南瓜香味和香浓板栗味，蒸熟后皮薄肉厚，肉质橘黄色，口感香糯粉甜。
营养成分
奶油南瓜热量较低，碳水化合物和脂肪含量少，适合减肥期间食用。
板栗南瓜热量与普通南瓜相近，但碳水化合物和脂肪含量略高一些。