豆腐配什么米饭好
豆腐是一种非常灵活且富有营养的食材，可以与多种食材搭配。以下是一些与豆腐搭配米饭的推荐做法：
麻婆豆腐盖浇饭
将豆腐切成小块，炒香葱姜蒜，加入肉末炒香。
加入豆腐，豆瓣酱、酱油、盐调味，勾芡后浇在热米饭上，撒上葱花。
豆腐蛋炒饭
豆腐切成小块，煎至金黄。
打入鸡蛋，与豆腐一起炒熟，加入剩米饭，撒点葱花。
家常豆腐烧肉
五花肉切片，煎至微黄，加入大蒜、姜片、八角炒香。
加入生抽、老抽、料酒和糖，加水炖煮，最后加入豆腐块，炖至汤汁浓稠。
豆腐米饭饼
豆腐捏碎，与剩米饭拌匀，加调料调味，打鸡蛋，搓成小饼煎至金黄。
黄金豆腐炒饭
豆腐切丁，煎至金黄酥脆，与剩米饭一起炒，加入蔬菜和调料。
豆腐米饭蒸蛋
豆腐切块铺在碗底，倒入剩米饭和鸡蛋液，蒸15分钟。