米饭的米和水
煮米饭时，米和水的比例主要取决于米的类型、新鲜度以及个人口味偏好。以下是一些常见的水米比例建议：
普通长粒米或短粒米
米和水的比例大约是1:1.5到1:2。
例如，1杯米需搭配1.5到2杯水。
长粒米
可能需要1杯米配1.5杯水。
短粒米
可能需要1杯米配1.75杯水。
喜欢硬一点的米饭
米和水的比例是1:1到1:1.2。
喜欢软一点的米饭
米和水的比例是1:1到1:1.5。
综合建议
米和水的比例通常在1:1.2到1:1.5之间。
如果使用电饭煲，建议按照电饭煲说明书调整米和水的比例。