焯水木耳隔夜

焯水的木耳 隔夜后是可以食用的，但需要注意保存方式和保质期。以下是具体的建议：

将焯水的木耳沥干水分，放入密封的保鲜碗或保鲜袋中，然后放入冰箱冷藏保存。这样可以防止细菌滋生，并延长木耳的食用期。

焯水的木耳应该在24小时内食用完毕，否则容易变质。在低温条件下（3到10度），木耳可以保存一夜，但温度应不低于零度，以防止真菌在冰箱中冷藏约2天后滋生。

在食用焯水的木耳时，要观察其是否有异味、变色或变软。如果出现这些情况，就不应该再食用，以免对身体造成损害。

综上所述，只要保存得当，焯水的木耳隔夜后是可以安全食用的。但为了确保食品安全，建议在食用前仔细检查木耳的质量。