辣白菜烧鸡腿

辣白菜烧鸡腿是一道结合了辣白菜的酸辣和鸡腿的鲜美的菜肴，做法多样，可以根据个人口味进行调整。以下是几种不同的做法：

做法一

材料：辣白菜一根、鸡腿肉、洋葱半个、蒜几瓣。

步骤：

1. 鸡腿肉用热水焯好，切小块。

2. 辣白菜和洋葱切小块。

3. 热锅冷油，油热后放蒜泥和洋葱碎，加入少许辣白菜根部，下鸡肉翻炒至上色。

4. 倒入酱油、盐调味，起锅前倒香油和撒上芝麻。

做法二

材料：鸡腿肉300g、辣白菜150g、洋葱0.5个、韩式辣酱50g、盐3g、糖10g。

步骤：

1. 鸡腿肉用盐、糖、韩式辣酱腌制20分钟。