馒头店油烟排放要求

馒头店作为餐饮业的一员，其油烟排放需遵守《中华人民共和国大气污染防治法》等相关法律法规的规定。以下是馒头店油烟排放的基本要求：

馒头店必须安装油烟净化设施，并确保在操作期间按要求运行。未安装或未正常使用的，将受到相应的处罚。

油烟排放浓度不得超过2.0mg/m³。相应净化系统的净化效率也有具体要求，大型系统不得低于85%，中型系统不得低于75%，小型系统不得低于60%。

排气筒出口段的长度至少应有4.5倍直径的平直管段，其出口朝向应避开易受影响的建筑物。

采样位置应优先选择在排烟管的垂直管段，避开烟道弯头和断面急剧变化部位。当排气管截面积小于0.5㎡时，只测一个点，取动压中位值处；超过上述面积时，则按相关规定进行。

馒头店还需采取其他油烟净化措施，确保油烟达标排放，防止对附近居民的正常生活环境造成污染。

综上所述，馒头店在油烟排放方面需要严格遵守相关法律法规，安装并维护油烟净化设施，确保油烟排放浓度达标，并采取其他必要的净化措施，以减少对环境和居民的影响。