辅食金针菇做法

蒜蓉金针菇

食材：金针菇300克，蒜蓉30克，小米椒10克，生抽20毫升，蚝油15毫升，白糖5克，鸡精少许，盐适量，葱花适量。

做法：

1. 金针菇去掉根部，洗净后焯水，捞出沥干水分。

2. 热锅倒油，加入蒜蓉和小米椒，小火炒香。

3. 加入生抽、蚝油、白糖、鸡精和盐，翻炒均匀。

4. 金针菇平铺在盘中，均匀淋上酱汁，撒上葱花装饰。

金针菇面

食材：龙须面100克，金针菇50克，虾仁20克，青菜、葱、盐、香油各适量。

做法：

1. 金针菇洗净，剁成末；青菜切碎，葱切末，虾仁切成小颗粒。