馒头吃冻的

冷冻的馒头 是可以吃的，但需要注意以下几点：

冷冻时间：

如果馒头在冰箱里冷冻时间较短，经过加热后虽然会影响口感但可以食用，不会对人体造成不利影响。但如果长时间冷冻，馒头上可能会滋生细菌甚至出现发霉现象，因此不建议吃冷冻时间较长的馒头，以免影响身体健康。

储存方法：

吃不完的馒头可以用密封袋密封后放在冷冻室冷藏，等下吃的时候再拿出来解冻。冷冻后的馒头虽然可以继续食用，但是长时间的冷冻可能会滋生细菌，食用后对人体产生不利的影响。

检查馒头状态：

在食用冷冻馒头之前，应检查其是否有异味、变色或表面异常。如果发现馒头有这些异常情况，则应丢弃，避免食用。

加热处理：

食用冷冻馒头时，确保将其彻底加热，以杀死可能滋生的细菌。

综上所述，只要注意冷冻时间和储存方法，以及食用前的检查，冷冻的馒头是可以安全食用的。