豆腐渣怎样做饼

要做出好吃的豆腐渣饼，可以尝试以下几种方法：

将豆腐渣、红枣、桂圆、核桃仁、熟黑芝麻、糯米粉混合，加入适量清水或牛奶拌匀成团。

煎锅刷油，将豆腐渣粉团搓圆压扁成饼，中火煎3分钟至饼底定型，然后淋入开水，盖锅盖煎6-8分钟至水干，翻面再煎3-4分钟至两面金黄。

在豆渣中加入洋葱、小葱、鸡蛋、盐和面粉，揉和均匀后搓成圆球，压成饼状。

锅中放油，小火煎至两面金黄。

豆渣中加入鸡蛋、面粉、小葱颗粒、洋葱颗粒、白胡椒粉、盐、蚝油，混合均匀后揉成饼状。

平底锅加油，将面团揉成饼状（不要太厚），煎至双面焦黄。

将豆渣、胡萝卜丝、小葱、盐、鸡粉、十三香、香油混合，加入鸡蛋和面粉拌匀成团。

电饼铛刷油，将面团拍成薄厚均匀的小饼，逐个贴在锅内，煎至两面金黄。

在豆渣中加入鸡蛋、面粉、盐、葱末，搅拌均匀，调成无面粉颗粒的面糊。

平底锅涂油，中小火，舀一勺面糊倒入锅中，摊成圆饼，煎至两面金黄。

这些方法各有特色，可以根据个人口味选择适合的食材和做法。如果喜欢口感丰富一些，可以尝试加入更多的蔬菜和调味料；如果追求简单快捷，可以选择基础版的做法。