开春种菠菜的做法

开春种菠菜的做法如下：

选择品种

选择耐春化的中晚熟品种，以降低抽薹风险。

整地作畦

选择疏松肥沃、保水保肥、排灌条件良好、微酸性壤土，pH值5.5-7。

整地时亩施腐熟有机肥4000千克，过磷酸钙40千克，整平整细。

冬春宜做高畦，夏秋做平畦，畦宽1.2-1.5米。

播种育苗

菠菜种子不存在休眠期，可以催芽播种，也可以播干耔。

亩播种3.5~4千克。畦面浇足底水后播种，用齿耙轻耙表土，使种子播入土，畦面再盖大约0.5cm厚的细土。

夏秋播种后要用小拱棚覆盖遮阳网，防止高温和暴雨冲刷。经常保持土壤温润，6-7天可齐苗。

冬播气温偏低，则在畦上覆盖塑膜保温促发芽出苗，出苗后及时撤除。