白花菜炒豆角

白花菜炒豆角是一道营养丰富的家常菜，以下是制作这道菜的步骤和所需食材：

食材准备

花菜100克

豆角100克

泡椒适量

蒜适量

盐适量

蚝油适量

油适量

水适量

葱花适量

制作步骤

食材洗净：

将花菜和豆角摘洗干净，泡椒切段，蒜切末备用。

炒香蒜：

热锅凉油，放入蒜末爆香。

炒豆角：

将豆角倒入锅中，翻炒至变色。

加调料：

加入适量的盐和泡椒，继续翻炒至豆角入味。

加水焖煮：

加入适量的水，盖上锅盖焖煮5分钟。

提鲜：

时间到后，加入蚝油提鲜。

撒上葱花：

最后撒上葱花粒，翻炒均匀后即可出锅。

小贴士