电炒锅怎样炒菜
使用电炒锅炒菜的基本步骤如下：
准备工作
确保电炒锅的电源线完好无损，并与插座正确连接。
检查电炒锅的加热元件是否正常，没有损坏或故障。
将电炒锅放置在平稳的台面上，预热几分钟。
加热锅具
通电后，等待电炒锅加热1到2分钟，直到锅具达到适宜的温度。
根据需要调节温度，最高可达200°C。
添加油和食材
在热锅中加入适量的油，通常为30克左右，油热到七分热（开始浮动但不冒烟）时放入食材。
先翻炒一些容易熟的食材，如青菜，然后加入其他食材。
调味和翻炒
在炒菜过程中，根据口味加入适量的调味品，如盐、鸡精等。
用炒勺不断翻炒食材，确保均匀受热，避免炒烂。