红萝卜猪肉玉米饺子
红萝卜猪肉玉米饺子是一道美味的家常菜,以下是一种常见的做法:
食材准备:
胡萝卜 200g
猪肉 400g(三肥七瘦)
玉米粒 70g
饺子皮 500g
鸡精 10g
耗油 30g
胡椒粉 5g
酱油 40g
油 15g
水 150ml
葱花香菜 15g
盐 10g
制作步骤:
准备馅料
胡萝卜去皮,切成小丁。
猪肉剁成肉末,加入适量的盐、酱油、蚝油、鸡精、耗油和胡椒粉,搅拌均匀。
玉米粒煮熟备用。
将胡萝卜丁、猪肉末和玉米粒混合,加入葱花和香菜,搅拌均匀,腌制10分钟,让馅料充分吸收调料的味道。
包饺子
取一张饺子皮,放入适量腌制好的馅料。