金针菇自种法

金针菇自种法如下：

选择有根部的金针菇，最好是带黑色泥土的。如果购买的是带菌盒的金针菇，通常质量较好。

准备一个碗或盘子，确保金针菇的根部能够平铺在底部。可以在碗底铺上一层湿润的面纸或化妆棉，以提供金针菇所需的“呼吸”空间。

在碗中加入5毫米的清水。

撒入5克食用小苏打，搅拌均匀，使小苏打溶解于水中。小苏打有助于创造适宜的碱性环境，促进金针菇生长。

将金针菇根部朝上，放入准备好的碗中，确保根部与湿润的面纸或化妆棉接触。

保持水量在7-8毫米，避免水分过多导致根部腐烂。

将碗放置在潮湿、通风且避光的地方。可以在碗上罩一层黑色的塑料袋，以保持湿度和阴暗环境，但不要封死袋口，确保金针菇有向上生长的空间。

每天检查水量，保持湿润。避免直接将水喷洒到金针菇上，以免引起腐烂。