香蕉茄子蒸多长时间

蒸香蕉和茄子的时间主要取决于茄子的种类、大小以及火候。以下是一些具体的建议：

普通茄子

小型茄子：蒸10-15分钟即可。

中型茄子：蒸15-20分钟。

大型茄子：蒸20-25分钟。

皮薄的长条茄子

蒸5分钟左右即可熟透。

皮厚的圆茄子

蒸10-15分钟才能熟透。

块状的茄子

蒸10-13分钟。

特殊品种或特殊情况

如果使用高压锅，茄子通常在5分钟内就能蒸熟。

建议

检查熟透度：在蒸茄子时，可以通过用筷子轻轻扎一下茄子来判断是否熟透。如果能轻易扎透，说明茄子已经蒸熟了。