电压锅排骨豆腐汤的做法

电压锅排骨豆腐汤的做法如下：

排骨处理

将排骨冲洗干净，放入沸水中氽烫一两分钟，去除血末后捞出备用。

豆腐切块

豆腐切成火柴盒大小的块。

准备辅料

白菜切大片备用；粉丝用冷水泡软。

煮排骨汤

将处理好的排骨放入砂锅中，加入足量水（约1公斤）没过排骨，以中火烧开后保持沸腾状态再烧20分钟，使汤色奶白。

炖汤

汤变白后，转小火慢炖约45~60分钟。

加入豆腐

放入豆腐块，继续小火炖约15分钟。

加入白菜和粉丝

把白菜和粉丝也放入锅中，再炖约5~8分钟即可关火食用。

小贴士：

可以根据个人口味，加入适量的盐、鸡精或鲜味调味料来增添味道。

如果喜欢更丰富的口感，可以加入其他蔬菜如玉米、胡萝卜等。