火腿猪肉木耳黄瓜馄饨

火腿猪肉木耳黄瓜馄饨是一道美味的家常菜，结合了猪肉的鲜美、黄瓜的清爽、木耳的脆爽和馄饨皮的筋道。以下是制作这道美食的详细步骤和所需材料：

材料

猪肉：500克

鸡蛋：2个

绿色长黄瓜：大半根

木耳：8朵（大片）

馄饨皮：80张

白胡椒粉：2小勺

小葱：1根

盐：2小勺

生抽：6大勺

花生油：少许

耗油：少许

做法

调馅

猪肉加葱剁碎成肉沫。

加入鸡蛋搅拌均匀，让肉充分吸收蛋液。

黄瓜剁碎，木耳剁碎，搅拌均匀。

放入花生油、生抽、耗油、盐、白胡椒粉再次搅拌均匀即可。

包馄饨

取一张馄饨皮，放入适量调好的馅料。

将馄饨皮向外对折，然后拉起皮的边缘再向里对折。