商用凉菜推介

拾鲜鹿霞浦干海带头

特点：

精选日晒头梗部，泡发率高达8倍，泡发后软糯可口，适合炖排骨或凉拌。

适用场景：适合家庭聚餐或商业使用，提供绝佳的口感体验。

鲜有志郧阳红薯粉

特点：

采用纯红薯原料，无任何添加，保留了传统工艺的原汁原味，获得地理标志保护和ISO9001质量管理体系认证。

适用场景：适合各种家常菜，如蚂蚁上树和猪肉炖粉条，轻松享受地道农家风味。

食怀特优黄花菜

特点：

包括清水黄花菜、蕨菜、笋丝和藕片等凉拌菜系列，品种多样，每袋5斤，适合凉拌、火锅和麻辣烫。

适用场景：适合家庭聚餐或商业使用，是健康饮食的优选。

盐菜手撕风干鱼

特点：

耗儿鱼经过腌制、炸收两步后肉质变硬，似经过风干一般，极有嚼头，复合香味浓郁。

适用场景：适合作为特色凉菜，在成都南堂小馆日售40份。