白色的海味凉菜有哪些

白色的海味凉菜通常指的是 石花菜。石花菜是一种海藻类植物，因其通体透明、口感清脆爽口，常被用作凉拌菜食用。石花菜不仅营养丰富，还具有多种健康功效，如清肺化痰、清热燥湿、滋阴降火、凉血止血等。此外，石花菜还可以用来制作凉粉，口感弹牙爽滑。

需要注意的是，石花菜有多种颜色，包括白色、紫红色、深红色和绛红色等，但通常我们所说的白色海味凉菜指的是 石花菜。