腌汁双位拼凉菜

腌汁双位拼凉菜

简介：

腌汁双位拼凉菜是一款色香味俱全的凉菜，通过精心挑选的食材和独特的腌制方法，呈现出层次丰富的口感和令人愉悦的味觉体验。

所需材料：

小葱、香菜：适量，切碎

生抽、老抽：各4大勺、1小勺

蚝油、白砂糖：各1大勺

冰花柠檬酱、冰花酸梅酱：各2大勺

小米辣、线椒：适量，切碎

蒜蓉：适量

陈醋：5勺（根据个人口味调整）

鸡精、味精：适量

香糯糟辣酱：适量（可选）

所需工具：

大锅或桶、盆

刀具

搅拌器

冰箱

步骤：

* 前期准备：

1. 小葱和香菜洗净，切碎备用。

2. 小米辣和线椒洗净，切碎备用。

* 制作过程：

1. 将所有调料放入一个大一些的容器中，推荐使用能放进冰箱的锅或桶、盆。