烧烤吃啥凉菜

烧烤摊或烧烤店常见的凉菜包括：

花生米

油炸的、五香的、琥珀的、水煮的。

炝拌三丝

土豆丝、海带丝、干豆腐丝。

炝拌金针菇。

水煮花生拌芹菜和胡萝卜丁。

糖醋辣萝卜。

油炸花生拌菠菜。

皮蛋豆腐。

拌甘蓝丝。

盐水毛豆。

麻辣毛豆。

蒜泥拌笋瓜丝。

麻辣黄瓜条。

五香干豆腐丝和五香海带丝。

芥末拌生菜、辣根拌木耳。

酸辣白菜。

鹅蛋拌苦菊（里面有花生米、葱丝）。

黄瓜条拌腐竹。

豆腐干拌芹菜。

麻辣桔梗。

酸甜藕片。

生卤虾。

大丰收（时令蔬菜的大杂烩）。

拌鸡架。

花毛一体（花生米和毛豆）。

凉拌黄瓜。

凉拌苦瓜。

拍黄瓜。

煮毛豆。

盐水煮花生。

凉拌花生米。

31. 苦苣皮蛋花生米。

32. 老醋蜇皮。

这些凉菜不仅种类丰富，而且能够满足不同顾客的口味需求，是烧烤店吸引顾客的重要菜品之一。建议根据当地顾客的习惯和口味进行适当调整和创新，以吸引更多食客。