小孩不吃青菜做法
要让小孩吃青菜,可以尝试以下几种方法:
创意烹饪
青菜泥:将青菜煮熟后打成泥,搭配孩子喜欢的食物一起食用,如米饭或面条。
青菜煎饼:将青菜切碎后,加入面粉、鸡蛋等食材,制成煎饼。
青菜汤:将青菜煮成汤,加入孩子喜欢的调味料,如鸡精、盐等,让汤的味道更加鲜美。
趣味摆盘
动物造型:将青菜摆成动物造型,如小兔子、小熊等,让孩子在享受美食的同时,还能感受到乐趣。
色彩搭配:将青菜与其他色彩鲜艳的食物搭配在一起,如胡萝卜、黄瓜等,让餐盘看起来更加诱人。
主题摆盘:根据孩子的喜好,设计主题摆盘,如海洋世界、森林探险等,让孩子在用餐时充满好奇心和期待。
互动游戏
蔬菜接龙:家长和孩子一起玩蔬菜接龙游戏,每人轮流说出一种蔬菜,并尝试吃一口。
改善青菜做法
做成馅:将青菜剁成碎末与肉馅一起做成饺子、包子、云吞、锅贴、馅儿饼等,改善青菜的口味,使小孩更容易接受。
用喜欢的食物做掩护:把孩子不喜欢吃的青菜跟爱吃的食物一起混合,做成各种色香味俱全的小美食,例如青菜瘦肉饼、青菜鸡蛋饼等。
用天然调味料:借助其他食材的香气为蔬菜增味,如香葱、香菜、大蒜、香菇、芝麻酱、番茄酱、香油或八角、茴香、香叶等。
其他创意
蔬菜汁:将青菜榨成汁,可以和水果一起做成果蔬汁直接让孩子喝掉,也可以用蔬菜汁代替水来煮汤、做成面条、糕点等面食。
蔬菜小溶豆、青菜小饼干:将青菜做到宝宝的健康零食里,增加孩子对青菜的兴趣。
通过以上方法,可以有效地让孩子爱上吃青菜,保证饮食的营养均衡。