冬瓜粥的做法宝宝吃
冬瓜粥是一种适合宝宝食用的健康食品,具有多种功效,如清热解暑、利尿、祛火等。以下是几种适合不同年龄段宝宝的冬瓜粥做法:
1岁以上宝宝的冬瓜粥
材料:
冬瓜200克
大米适量
植物油少许
做法:
1. 冬瓜去瓤、连皮洗净,切成小方块。
2. 大米淘洗干净,一同放入锅中,加水,武火煮沸后转文火慢煮,至瓜烂、米熟、粥稠即可。
9个月以上宝宝的冬瓜粥
材料:
大米50克
冬瓜20克
植物油少许
做法:
1. 大米淘洗干净,浸泡30分钟。
2. 冬瓜洗净,去皮,切成小丁。
3. 将冬瓜和大米一起熬煮成粥,加几滴植物油即可。
1岁以上宝宝的冬瓜瘦肉粥
材料:
大米150克
冬瓜100克
猪里脊肉100克
胡萝卜100克
食用油适量
淀粉少许
做法:
1. 大米提前浸泡30分钟。
2. 煮锅里放足够的水,水开后,将泡好的大米放进去,大火煮开,转中小火熬煮。
3. 冬瓜洗净,切碎;胡萝卜洗净,切碎;猪里脊肉洗净切碎,加淀粉,搅拌均匀。
4. 热锅,倒入少量食用油,将肉末翻炒至变色,倒入冬瓜和胡萝卜,翻炒均匀。
5. 稀饭熬煮20分钟左右后,将炒好的蔬菜肉末倒进稀饭里,继续熬煮10分钟左右,期间要多搅拌。
6. 煮稀饭时间根据宝宝咀嚼能力调整,也可以用电饭煲或其他煮稀饭工具煮稀饭,煮到一半时,将炒好的蔬菜肉末放进去。
7. 稍微晾凉后就可以给宝宝吃了。
9个月以上宝宝的冬瓜青菜粥
材料:
大米30克
冬瓜30克
青菜半颗
瘦肉30克
姜适量
做法:
1. 大米清洗干净,浸泡一小时。
2. 倒入锅中,加入适量水,煮至软烂。
3. 瘦肉切片姜切片,冷水入锅,大火焯水,用温水再次清洗一下,剁碎。
4. 起锅烧水,水开放入青菜焯水,去梗留叶,取半颗把菜叶剁碎。
5. 冬瓜去皮切小丁。
6. 粥煮至软烂时倒入瘦肉碎和冬瓜丁,搅拌均匀煮至冬瓜软烂,再倒入菜叶搅拌均匀煮两分钟即可。
1岁以上宝宝的肉末冬瓜粥
材料:
葱花少许
猪肉30克
冬瓜30克
宝宝粥米25克
水适量
做法:
1. 把宝宝粥米淘洗一下。
2. 把粥米倒入锅中,加入清水,开大火烧开后转成小火开始熬粥,随时搅动一下,避免溢锅和糊底。
3. 把猪肉切成小块,如果宝宝怕腥,可以先用姜片加温水浸泡一下。
4. 将猪肉放入搅拌机中,搅打成细腻的猪肉泥,加入2小勺玉米淀粉和适量清水,搅拌均匀变得稀一些。
5. 在锅中刷少许植物油,倒入肉泥翻炒至变色,做成肉末。
6. 把冬瓜去皮切碎,大约15-20分钟,就能把粥煮稠了,把冬瓜下入,煮熟后加入肉末,稍微晾凉后就可以给宝宝吃了。
这些做法都适合不同年龄段的宝宝,您可以根据宝宝的口味和咀嚼能力选择合适的做法。