用冬瓜做馅料有瓜子

使用冬瓜做馅料时，确实可以加入瓜子仁来增添口感和风味。以下是一个具体的做法：

清洗冬瓜及表皮，去除中间的瓤。

沿着冬瓜中心切段，然后放入锅中，水几乎沿过冬瓜，大火将水烧开，转到中小火煮约10分钟，煮熟后晾到常温。

将晾好的冬瓜装入陶瓷罐或玻璃容器，在冬瓜中间洒上盐以及放些大蒜片。

将煮冬瓜的水倒入罐中，以没到冬瓜为宜。冬瓜凉至常温时，盖上盖子，放入冰箱冷藏室，24小时后可以随时取用。

这样处理后的冬瓜已经变成了瓜子的状态，可以作为馅料使用。如果需要进一步增加口感和风味，可以在制作馅料时加入一些瓜子仁。