青菜店有哪些青菜名称

青菜种类繁多，以下是一些常见的青菜名称：

小白菜：

也被称为油白菜或青菜秧，是十字花科大白菜的变种，质地柔嫩，味道清香。

小青菜：

通常指较小的白菜或青菜品种。

小油菜：

与油菜类似，但体型较小。

上海青：

也称为大头青，是一种常见的绿叶菜。

白菜苔：

白菜的嫩苔，也是一种绿叶菜。

汗菜：

一种常见的绿叶菜。

雪里红：

一种耐寒的绿叶菜，常用于腌制泡菜。

生菜：

一种常见的绿叶菜，常用于沙拉或凉拌。

菠菜：

原产伊朗，是一种极常见的蔬菜，味甜可食。

油麦菜：

最适合用来跟蒜蓉同炒，保留住水分，味道清甜。

空心菜：

一种常见的绿叶菜，营养丰富。